第1回大和橘収穫祭 G&L共生研究所 投稿日:2015年12月27日 作成者: T.O2015年12月27日 なら橘プロジェクト推進協議会による第1回大和橘収穫祭「神奈備の社で味わう大和橘によるやまと薬膳」が26日(土)大和郡山市の「薬園八幡神社」において開催されました。国際的に活躍される薬膳料理研究家のオオニシ恭子氏が主宰するやまと薬膳が料理を担当しました。上田郡山市長も参加し、60名ほどが橘の薬膳料理を味わいました。協議会会長の城氏による橘の歴史や薬効についての熱弁、オオニシ恭子氏による薬膳料理の説明などを聞きながらのなごやかな会でした。 菊屋特製の橘のお菓子や円事橘の3点セットも販売されました。
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