11月19日（金）、第3回天空の里追分ロハスのハーブソルト編を開催しました。参加者8名と盛況でした。追分コミュニテイー代表の大石氏、奈良市社会福祉協議会鳥見デイサービスセンター「ふらっと」の石原氏の挨拶の後、宇山氏により、本日使用のハーブの説明がありました。
ハーブソルト作成用の乾燥ハーブは、テーブルに準備してあります。大和橘の乾燥粉末を入れたハーブソルトは、追分オリジナルのハーブソルトです。参加者の皆さんは、宇山氏の指導で、お好みのハーブに、レッドペパーやガーリックを入れ、自分専用のハーブソルトを作っていました。
昼は、ランチノワ特製のランチボックスで、ハーブをふんだんに使用したおいしいものでした。パンには、奈良県菜の花プロジェクト特製の「菜乃葉菜油」につけて食べました。
