今年の大和橘茶ができました！

葉摘みから乾燥、手揉み、パッケージまですべて手作りの橘新茶ができました。今年は冬の間に入念に手入れをしたので、美しい新緑の若芽が出揃いました。お茶の味も格別上品。炎天下で葉を摘んだり乾燥したりする作業は、橘の香りに包まれているせいか、疲れを感じません。残った葉を、入浴剤がわりにお風呂に入れると、朝までぐっすり、目覚めはすっきり。橘のリラックス効果に改めて驚かされる今日この頃です。